Η Μπιρσέν Χαλήλ Ογλού είναι η assistant pastry chef του εργαστηρίου παραγωγής ειδών σοκολάτας και παγωτών, ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΟΙΕΙΟΝ, το οποίο προμηθεύει τις δημιουργίες του στα σημεία πώλησης ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΩΛΕΙΟΝ της ΙΩΝΙΚΗ Gaia σε Καβάλα και Ξάνθη.
Κύρια αρμοδιότητά της είναι η δημιουργία ειδών σοκολάτας και παγωτού υψηλής ποιότητας και αισθητικής, εστιάζοντας στις τεχνικές δεξιότητες που απαιτούνται κατά την παραγωγική τους διαδικασία.
Κύρια αρμοδιότητά της είναι η δημιουργία ειδών σοκολάτας και παγωτού υψηλής ποιότητας και αισθητικής, εστιάζοντας στις τεχνικές δεξιότητες που απαιτούνται κατά την παραγωγική τους διαδικασία.
Ακολουθώντας τις συνταγές των chefs, δημιουργεί σοκολάτες και παγωτά διπλής επικάλυψης από αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά, πιστή στις αναλογίες και τις θερμοκρασίες που αποτελούν το μυστικό ομοιογένειας στην κάθε παρτίδα. Με προσοχή στη λεπτομέρεια, παράγει λείες σοκολάτες, με γυαλιστερό φινίρισμα και πλούσια γέμιση και κρεμώδη παγωτά με σκληρή και τραγανή επικάλυψη.
Η υγιεινή και η ασφάλεια είναι ο σημαντικότερος παράγοντας σε ένα εργαστήριο και η Μπιρσέν είναι επίσης υπεύθυνη για την τήρηση του καθαρού χώρου εργασίας, την ορθή αποθήκευση και συντήρηση των υλικών αλλά και για την τήρηση των προτύπων HACPP, που ακολουθεί η εταιρεία.
Έργα
Προκλήσεις στην Υγεία & Ασφάλεια στον Βιομηχανικό Χώρο: Σύγχρονες ΠροοπτικέςΙΩΝΙΚΗ Health & Safety
Η ασφάλεια και η υγεία στον βιομηχανικό χώρο αποτελούν στοιχεία κρίσιμης σημασίας, καθώς η προστασία των εργαζομένων και η ασφαλής λειτουργία των εγκαταστάσεων απαιτούν συνεχή
Πώς το Edge Computing συμπληρώνει το Cloud για αποτελεσματικότερη επεξεργασία δεδομένωνΙΩΝΙΚΗ Cloud
Το Edge Computing αντιπροσωπεύει μια νέα προσέγγιση στην επεξεργασία δεδομένων, με επίκεντρο την τοπική επεξεργασία κοντά στην πηγή. Σκοπός αυτού του κειμένου είναι να εξετάσει τα πλεονεκτήματα του Edge Computing
ΤΕΠΙΧ ΙΙΙ: Ξεκίνησε το νέο Ταμείο επιχειρηματικότητας του προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα 21-27»ΙΩΝΙΚΗ Finance
Με την υπογραφή των συμβάσεων μεταξύ των εμπορικών τραπεζών και της Ελληνικής Αναπτυξιακής Τράπεζας (Hellenic Development Bank) ξεκίνησε η λειτουργία του Ταμείου Επιχειρηματικότητας. Μέσω του ΤΕΠΙΧ ΙΙΙ προβλέπεται ότι θα διατεθούν
Virtual machines εν έτει 2024ΙΩΝΙΚΗ Cloud
Μια εικονική μηχανή (VM) είναι η εικονικοποίηση ή η εξομοίωση ενός φυσικού συστήματος υπολογιστή. Παρέχει όλες τις λειτουργίες ενός πραγματικού, φυσικού υπολογιστή, αλλά δεν είναι ένα απτό φυσικό αντικείμενο, μόνο μια εξομοίωση ενός PC. Ένα VM, που ονομάζεται επίσης “επισκέπτης, guest”, είναι χτισμένο σε έναν φυσικό υπολογιστή που ονομάζεται “host”, χρησιμοποιώντας πόρους όπως οι πυρήνες της CPU και η μνήμη ενός υπολογιστή (host). Ένα VM έχει δύο οπτικές γωνίες προσέγγισης: το backend (το πώς λειτουργεί) και
Αρθρογραφία
Μελέτη Φόρτισης Αξόνων
Στη μελέτη φόρτισης και ευστάθειας γίνεται ο υπολογισμός των αντοχών -αντιδράσεων και της συμπεριφοράς του οχήματος σε κατάσταση φόρτωσης με βάση τα κριτήρια προτύπων.
Διακόσμηση Εσωτερικών Χώρων
Είναι ο σχεδιασμός του εσωτερικού χώρου ενός κτιρίου με τη αισθητική και τη δημιουργία πρωτότυπων λύσεων με ποιοτικά υλικά, είτε ανήκουν στην κατηγορία της παραδοσιακής,
Μελέτη Αστικής Ανάπλασης
Είναι η σύνταξη μελέτης με τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό προτάσεων για την ανάπλαση και βελτίωση της ήδη υπάρχουσας ή προς κατασκευή περιοχής (πλατεία, εμπορικά έργα κ.λπ.)
Διαχείριση Έργων
H ΙΩΝΙΚΗ Engineering παρέχει υπηρεσίες διαχείρισης έργου στο σύνολό του για όλους τους τύπους κτιρίων, εμπορικές, βιομηχανικές και τουριστικές εγκαταστάσεις. Τα έργα των πελατών μας
Φωτορεαλιστική απεικόνιση
Φωτορεαλισμός αποκαλείται η τρισδιάστατη απεικόνιση των κτιρίων ή άλλων σχεδιαστικών αντικειμένων με τη βοήθεια ηλεκτρονικού υπολογιστή, με πιστή αναπαράσταση των υλικών, των χρωμάτων και του φωτισμού.
Υπηρεσίες τεχνικού ασφαλείας
Ο τεχνικός ασφαλείας παρέχει στο εργοδότη υποδείξεις και συμβουλές σε θέματα σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια της εργασίας και την πρόληψη εργατικών ατυχημάτων. Ο χρόνος απασχόλησής του εξαρτάται από τον αριθμό των εργαζομένων και το βαθμό επικινδυνότητας της επιχείρησης.
